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Dec 31, 16 · 「沖縄田芋(ターンム)の田楽」の作り方。沖縄のお正月に欠かせない一品です！田芋の香り、やさしい甘さが大好き♪ 材料田芋、きび糖(白糖、黒糖でも)、水(田芋を茹でる時)沖縄県国頭郡恩納村の沖縄島料理、田芋ホームページ,水炊きが美味しい、県産野菜、たーんむ、美味しい,地産地消、泡波、泡盛 Ryukyu Shimaryouri Turnmu TEL contact 田芋モバイルNov 11,  · 沖縄・離島では、田芋のことを「ターンム」「ターウム」などと呼ばれていますが、タロイモとも言います。 2．田芋の特徴 田芋は水田で生育する芋で収穫後は、すぐに大釜に入れ茹でて出荷されるため、取り立ての田芋は市場ではあまり見かけないかも 田芋でんがく 沖縄風きんとん 公益社団法人 沖縄県栄養士会 ターンム 沖縄 居酒屋